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48年料理人一筋のコックが一つ一つ心を込めて作ったオリジナル商品です。
シュウマイのジューシーな肉汁の味わいと、餃子の香ばしいパリパリ感！！
焼くだけではない！食べ方いろいろあなただけの食べ方を見つけてみては…？ |
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日本に数%しか存在しない、純国産地鶏「もみじ」の産地直送の新鮮な卵をふんだんに使用しています。
卵黄をつまむ事が出来るくらいに新鮮なこの卵は、卵本来の旨みや、栄養素を全て兼ね備えているといっても過言ではありません。
すずき卵望HPはこちら>> |
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三重県の上村幸男さんが栽培する干ししいたけは、萬焼（まんしゅう）のためだけに栽培された香り高い干ししいたけで、一般市場には出回っていません。
というのも、上村幸男さんはコックの義兄で、萬焼（まんしゅう）のためだけに三重県宮川村の持ち山で干ししいたけの栽培をしているのです。 |
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名古屋コーチンの肉質は赤味を帯び，適当に香りの良い脂肪があり、弾力性・充実感があります。
いわゆる「こく」のある味が楽しめます。
噛めば噛むほどに、香り豊かな肉汁があふれ出し、後味がさっぱりとしているのも、特徴に一つです。
ムラセ農場HPはこちら>> |
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